Rodna zelena tikvica za domaći povrtnjak

Tikvica Diamant Hybrid (Cucurbita pepo) hibridna je sorta vrtne tikvice koja oblikuje izdužene, valjkaste plodove srednje tamne do tamnozelene boje. Glatka kožica i čvrsto meso omogućuju jednostavnu pripremu brojnih povrtnih jela.

Sorta je prikladna za kontinuiranu berbu. Mlade tikvice imaju nježniju teksturu i slabije razvijene sjemenke, stoga ih redovito beremo i ne čekamo da postanu prevelike.

Valjkasti plodovi za raznoliku uporabu

Plodovi sorte Diamant obično dosežu približno 20–24 cm duljine, a mogu se brati i manji. Veličinu pri berbi prilagodite željenoj uporabi.

Za pečenje na roštilju narežite ih na uzdužne ploške, za juhe i umake na kockice, a za punjenje ih uzdužno prepolovite. Zbog blagog okusa dobro se slažu s drugim sezonskim povrćem, začinskim biljem, sirom ili mesnim nadjevima.

Tikvice Diamant prikladne su za:

• Pečenje na roštilju ili u pećnici.

• Pirjane povrtne priloge.

• Krem juhe i umake.

• Punjene tikvice.

• Povrtne polpete, složence i jela s tjesteninom.

Sunčan položaj i dovoljno prostora

Tikvice trebaju topao, sunčan položaj te dovoljno prostora za razvoj lišća. Pregusta sadnja otežava pristup pri berbi i smanjuje prozračivanje među biljkama.

Najbolje uspijevaju u plodnim, rahlim i dobro dreniranim tlima. Prije sjetve ili sadnje tlo prorahlite i po potrebi poboljšajte zrelim kompostom. Opskrbu hranjivima prilagodite stanju tla i razvoju biljaka.

Sjetva tikvice Diamant

Na otvoreno sijemo kada prođe opasnost od mraza i kada se tlo dovoljno zagrije. Za raniji urod presadnice se mogu uzgojiti u toplom, zaštićenom prostoru.

Pri uzgoju presadnica upotrijebite pojedinačne lončiće. Prije presađivanja biljke postupno priviknite na vanjske uvjete, a pri sadnji pazite da što manje oštetite korijenovu balu.

Termin, dubinu sjetve i razmake prilagodite uputama na ambalaži te lokalnim klimatskim uvjetima. Ne žurite s preranim sijanjem u hladno tlo.

Zalijevanje i njega tijekom rasta

Tikvice tijekom rasta i razvoja plodova trebaju ravnomjernu opskrbu vodom. Zalijevajte prema vremenskim uvjetima i stvarnoj vlažnosti tla, osobito tijekom duljih sušnih razdoblja.

Vodu usmjeravajte prema tlu i izbjegavajte nepotrebno močenje listova. Malč može pomoći smanjiti isparavanje, ograničiti rast korova i održati plodove čišćima.

Redovito pratite stanje biljaka. Oštećene ili oboljele listove po potrebi pažljivo uklonite, pritom zadržavajući dovoljno zdravog lišća.

Redovita berba mladih tikvica

U razdoblju intenzivnog rasta biljke često pregledavajte jer plodovi brzo povećavaju veličinu. Tikvice odrežite čistim nožem ili škarama i ostavite kratak dio peteljke.

Pravodobnom berbom ograničavate razvoj prevelikih plodova i omogućujete biljci daljnje zametanje uroda. Pri berbi ne povlačite plodove kako ne biste oštetili biljku.

Čuvanje nakon berbe

Svježe tikvice upotrijebite što prije, a za kraće čuvanje držite ih na hladnom, zaštićene od isušivanja. Prije pripreme ih operite i uklonite oštećene dijelove.

Višak uroda možete iskoristiti za pripremljena jela ili zamrznuti nakon odgovarajuće pripreme. Nakon odmrzavanja tekstura je mekša, pa su takve tikvice osobito uporabive za juhe, umake i pirjana jela.

Karakteristike proizvoda

• Vrsta biljke: vrtna tikvica.

• Botanički naziv: Cucurbita pepo.

• Sorta: Diamant Hybrid.

• Oznaka: 2866.

• Tip: hibridna sorta.

• Oblik plodova: izdužen, valjkast.

• Boja plodova: srednje tamna do tamnozelena.

• Površina: glatka.

• Duljina pri berbi: približno 20–24 cm ili manje.

• Meso: čvrsto, nježnog okusa.

• Uporaba: pečenje, pirjanje, juhe, umaci i punjenje.

• Položaj: sunčan i topao.

• Tlo: plodno, rahlo i dobro drenirano.