Salata Bionda Ricciolina – svježi mladi listovi za kontinuirano branje

Sjeme salate Bionda Ricciolina, poznate i pod imenom Di Trieste, namijenjeno je uzgoju lisnate salate za rezanje. Sorta brzo raste i oblikuje svijetlozelene, blago kovrčave listove koje možete redovito uključivati u svježe obroke.

Zbog mogućnosti višekratnog branja praktičan je izbor za kućni povrtnjak. Pri planiranju sjetve količinu prilagodite potrošnji kako biste mlade listove brali pravodobno.

Svijetlozeleni, blago kovrčavi listovi

Sortu odlikuju nježan okus, hrskava tekstura i blago kovrčava površina lista. Listovi su prikladni za samostalne salate ili miješanje s drugim vrstama lisnatog povrća.

Za najbolju svježinu uberite onoliko listova koliko vam je potrebno za obrok. Prije pripreme ih pregledajte, temeljito operite i ocijedite. Preljev dodajte neposredno prije posluživanja.

Salata za rezanje i višekratno branje

Bionda Ricciolina prikladna je za višekratno branje mladih listova. Pri rezanju sačuvajte vegetacijski vrh kako bi biljka mogla nastaviti razvoj.

Ponovno obrastanje ovisi o načinu rezanja, stanju biljaka i uvjetima rasta. Nakon branja pratite biljke i osigurajte im odgovarajuću opskrbu vodom.

Kada sijemo salatu Bionda Ricciolina?

Na stranici proizvoda navedeno je okvirno razdoblje sjetve od ožujka do listopada. Termin prilagodite lokalnoj klimi, temperaturama i načinu uzgoja.

Kod kasnoljetnih i jesenskih sjetvi uzmite u obzir kraće dane i sporiji rast. U hladnijim područjima kasna sjetva i zimsko branje zahtijevaju prikladne uvjete odnosno zaštitu.

Priprema gredice i sjetva

Prije sjetve uklonite korov, prorahlite tlo i poravnajte površinu. Za sitno sjeme pripremite ujednačen gornji sloj bez većih gruda.

Dubinu sjetve i razmake odredite prema uputama na pakiranju sjemena. Sjeme nemojte sijati pregusto, osim ako upute izričito predviđaju gustu sjetvu za branje mladih listova.

Nakon sjetve zalijevajte nježno kako sjeme ne biste isprali ili pomaknuli. Tijekom nicanja pratite vlažnost površine i sprječavajte dugotrajno isušivanje.

Uzastopne sjetve za ravnomjerniju opskrbu

Za postupnu potrošnju možete posijati više manjih površina u vremenskim razmacima. Tako ćete lakše rasporediti branje i smanjiti mogućnost da cijela količina bude spremna istodobno.

Razmak između sjetvi prilagodite brzini rasta i potrošnji u kućanstvu. Datum sjetve označite uz gredicu kako biste lakše uspoređivali razvoj pojedinih usjeva.

Njega tijekom rasta

Mladi korov uklanjajte pažljivo kako ne biste oštetili plitko korijenje salate. Zalijevanje prilagodite oborinama, temperaturi i vlažnosti tla.

Usjev redovito pregledavajte. Kod gustih sadnji obratite pozornost na prostor između biljaka i stanje listova koji dodiruju tlo.

Branje i upotreba u kuhinji

Okvirno razdoblje branja je od travnja do prosinca. Stvarni početak i trajanje ovise o terminu sjetve, temperaturi i zaštiti usjeva.

Listove berite čiste i neoštećene. Ako ih ne upotrijebite odmah, nakon odgovarajuće pripreme spremite ih u hladnjak i potrošite što prije.

Svojstva sorte

Za dopunu povrtnjaka provjerite i sjeme blitve Bionda a Costa Argentata 2.