Niski mahunar Brittle Wax sa žutim mahunama

Sjeme graha mahunara Brittle Wax (Phaseolus vulgaris) namijenjeno je uzgoju niskog mahunara sa žutim mahunama. Sorta oblikuje duge, ravne i mesnate mahune koje možete koristiti svježe u kuhinji ili pripremiti za zamrzavanje.

Zbog kompaktnog rasta i uzgoja bez potpornja praktičan je izbor za kućni povrtnjak. Pri planiranju gredice ostavite dovoljno prostora za njegu biljaka i pristup tijekom berbe.

Mesnate žute mahune bez niti

Obilježje sorte Brittle Wax su nježne žute mahune ugodnog okusa i bez niti. Prikladne su za različita kuhana jela, od povrtnih priloga do variva.

Za kvalitetan urod mahune berite mlade i pravodobno. Dozrijevanjem se njihova tekstura mijenja, stoga biljke redovito pregledavajte i zrele mahune uklanjajte na vrijeme.

Kompaktne biljke ne trebaju potporanj

Brittle Wax pripada niskim sortama graha mahunara. Za rast ne treba konstrukciju za penjanje, što pojednostavljuje pripremu usjeva.

Unatoč niskom rastu, pri sjetvi poštujte razmake navedene na pakiranju sjemena. Biljkama osigurajte dovoljno prostora kako biste lakše pregledavali listove, pratili razvoj mahuna i brali urod.

Kada sijemo grah Brittle Wax?

Okvirno razdoblje sjetve je od travnja do srpnja. Točan termin prilagodite lokalnoj klimi, vremenskim uvjetima i zagrijanosti tla.

Grah sijemo kada prođe opasnost od mraza i kada je tlo dovoljno toplo. Sjetva u hladnu, natopljenu podlogu može otežati nicanje. Kod kasnijih sjetvi uzmite u obzir i vrijeme do jesenskog zahlađenja.

Priprema gredice i sjetva

Odaberite sunčan položaj i tlo u kojem se voda ne zadržava. Prije sjetve uklonite korov, prorahlite zemlju i poravnajte površinu.

Dubinu sjetve te razmak između sjemenki i redova odredite prema uputama na pakiranju. Nakon sjetve pratite vlažnost tla, osobito za suha i topla vremena.

Za pripremu gredice možete si pomoći vrtnim kultivatorom, a za završno ravnanje grabljiama za kućnu upotrebu.

Njega tijekom rasta

Korov uklanjajte redovito, dok među biljkama ima dovoljno prostora za rad. Pri okopavanju radite plitko i pažljivo kako ne biste oštetili korijenje ili stabljike.

Zalijevanje prilagodite oborinama i vlažnosti tla. Vodu usmjeravajte u područje korijena i izbjegavajte pretjerano natapanje. Usjev redovito pregledavajte i pratite razvoj biljaka.

Berba od lipnja do rujna

Na stranici proizvoda navedeno je okvirno razdoblje berbe od lipnja do rujna. Početak i trajanje ovise o terminu sjetve i uvjetima rasta.

Mahune berite pažljivo i po potrebi drugom rukom pridržite biljku. Nemojte ih trgati na silu jer možete oštetiti izboje. Ubrani urod upotrijebite što prije ili ga pripremite za skladištenje.

Upotreba u kuhinji i zamrzavanje

Žuti grah mahunar Brittle Wax možete kuhati, pirjati ili koristiti u salatama od kuhanog graha. Prije konzumacije primjereno ga termički obradite.

Za zamrzavanje odaberite zdrave, mlade mahune. Operite ih, uklonite krajeve i pripremite prema provjerenom postupku blanširanja i zamrzavanja. Podijelite ih na porcije prema predviđenoj upotrebi.

Karakteristike sorte

Za raznoliku sadnju provjerite i zeleni grah mahunar Topcrop i grah Merveille de Piemont sa žutim, ljubičasto prošaranim mahunama.